Mrs.Internationalビューティーキャンプ、栄養講座の講師。
どうも！沖縄県糸満市で頭痛専門の整体サロンをやっています、理学療法士・栄養カウンセラーのIPPEIです。
2020年に行われる、ミセスインターナショナル2020の九州沖縄予選に向けてのビューティーキャンプにおいて、栄養講座の講師を務めさせていただきました。
キレイな女性陣ばかりでだいぶ緊張しました^^;
Mrs Internationalはアメリカ ウェストバージニア州に本部を置く、34年の歴史があるミセスの為のコンテストです。家庭の中で母そして妻として大切な役割を果たしながらも、それぞれの活動の分野で最大限の貢献をすることに生きがいを感じ、さらに自らを磨き高める意識の高い輝くミセスのための、発信とチャレンジの場です。
出典：ミセスインターナショナル2020
https://www.mrsjapaninternational.com/
単に見た目のキレイさだけを競い合うものではなく、内面の含めて、その人の人間力を競い合う大会。
ご紹介していただいた、ミセスインターナショナル2019 ミズ・ダイヤモンド部門でグランプリに輝いた、井 雅代先生の「世界の縮図は家庭にある」という想いに感銘を受けて講師をつとめさせていただくこととなりました。
僕は常々、女性がイキイキしていると世界が明るくなると考えています。家庭だけではなく、世界を支えているのが女性とも思っています。
そのイキイキした女性が増えるためにも、僕の栄養雨の考え方は役に立てると考えていて、このような場を設けていただけた事に感謝しております。
美容面を整えるということは健康面を整える
熱弁してました！
美容と健康は切り離せないぐらい密接なものです。
お肌や爪、髪の毛等、目に見える部分はすべてタンパク質が原料です。
つまり、タンパク質が摂れていないと見た目のキレイさを作り上げることができません。
また、食べた栄養素は脳や内臓、血液や血管、骨、筋肉等、人間が生きていく上で重要なところから優先的に使われていきます。お肌や髪の毛まで行き渡らせるためには、多くのタンパク質をはじめとした栄養素が必要になります。
様々な不調は内臓や血液等、目に見えない部分から問題が起こってジワジワと症状を出してきます。これらの多くは栄養不足から起こります。
ストレスでお肌が荒れるという方がいます。
ストレスを受けると、それに対抗するために抗ストレスホルモンを作り出します。そのホルモンを作り出すためにタンパク質やビタミンCなどの栄養素が必要になり、結果的にタンパク質を消費し過ぎて、お肌に回す材料不足となり肌荒れとして現れてきます。
現代はストレス社会とも言われており、ストレスを受けてうつ病をはじめとした様々な病気やお肌のトラブルを引き起こしてしまうので、現代を生きていく中で健康面や美容面を良い状態に保つためにはそれ相応の栄養を蓄えなければなりません。
女性にとっての栄養の重要性を書いた記事がありますので、あわせてお読みください⬇
【重要】なぜ、女性が栄養についての理解が必要なのか？
美容も健康も、まずはタンパク質・鉄分・糖質（特に果糖）の理解が必要
美女を前にして緊張しつつ喋ってます^^;
お肌の弾力を保つためにはコラーゲンが必要です。そのコラーゲンを構成する栄養素は、
・タンパク質
・鉄分
・ビタミンC
です。
また、お肌だけではなく血管にもコラーゲンが必要になります。コラーゲンが作れないとなると血管が固くなる動脈硬化ができあがります。
摂取不足も課題ですが、ストレスによってもこれらの栄養素が大量に消費されますので、お肌と血管、見方を変えると美容と健康、それを良好に保つためにも栄養がとても重要というのがご理解いただけるかと思います。
タンパク質や鉄分とは違って、糖質に関しては摂取する量を減らしていく必要があります。
糖質は体内においてはほとんど必要のない栄養素です。また、人間は必要な分の糖は『糖新生』という肝臓で作り出す機能を備えていて、これで十分まかなえるとも考えられています。
この糖質の中でも特に果糖（フルクトース）がかなり厄介です。
『糖化』という言葉をご存知でしょうか？
糖化は、糖分がタンパク質にくっつき、タンパク質を壊してしまう現象です。果糖はこの糖化させる力がブドウ糖の10倍あると言われております。
つまり、内臓や血液、血管、脳、お肌、髪の毛等、タンパク質が使われている部分が壊されるのです。
不足している栄養素（タンパク質・鉄分）と、無駄に摂り過ぎている栄養素（果糖）、これらはほとんどの日本人女性にあてはまります。
このようなちょっとした知識を身につけるだけで、美容も健康も良い状態を作ることが出来ます。
女性が輝いていると世界が明るくなる
美容も健康も、まずはタンパク質・鉄分・糖質（特に果糖）の理解が必要
『世界の縮図は家庭』、それを支えているのが女性だと感じています。
人間の生命活動の本質は代謝です。代謝がうまく行えるためには栄養素が必要です。
つまり、常に新陳代謝を行い、良い状態をキープするためには栄養素が必要だということです。
代謝に必要な栄養素は足し算と引き算の考え方が重要だと考えていて、
・足し算＝タンパク質、鉄分
・引き算＝糖質（特に果糖）
を理解できれば良いです。
他にも細かい栄養素も大切ですが、この3つの栄養素は日本人女性にとってはとても重要です。しつこしですが、とても重要なので何度も書いています。
女性には男性の僕には理解できないような不思議なパワーがあると思います。ですが、この栄養素を不足させしまったために十分にそのパワーを発揮できていないように感じます。
もったいない！
このちょっとした事を知っていないだけで、自分らしく輝けるはずの人生が台無しになってしまいます！！
大切な人生です。有意義に楽しく過ごすためにも、また今以上に元気に日常を過ごせるように栄養を摂り入れてほしいと強く思います。
おわりに
今回はとても有意義な時間をいただけました。
感じたのは、皆さん、さすが意識が高く食事や栄養への関心が強く、理解度もとても高かったように感じます。
自分を高めるための必要な要素に栄養をしっかり摂るというのは正しいと思います。
その理由は、『心と体は食べたものでできている』からです。
最近ではオンラインでの講座をしてほしいといったお声をいただいておりますので、個人もしくは少人数でのZoomやSkypeなどを使ったオンライン講座もやっていく予定です。
オンラインでの講座は有料になりますが、ご希望ありましたらメッセージいただけますと嬉しいです。
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